週五買了盒 超大的雞腿 , 結果... 它的肉真的太多了, 整支吃完覺得有點噁, 於是這幾天一直在想辦法對付它.
好朋友Vini, 也就是 錢錢 啦, 幫我查到了1個簡易製作可樂雞腿的作法 (其實原本是可樂雞翅)... 中午做了1支看看, 哇塞, 真的超好吃的, 作法也很簡單說!
材料: 雞腿, 洋蔥 (或青蔥), 可樂, 糖, 醬油, 鹽, 奶油 (或沙拉油). 
可樂1杯, 醬油1/4, 1大匙糖, 少許鹽, 洋蔥切好, 所有東西全倒一起.
用刀子將雞腿劃開幾道, 好讓醬汁滲進... 然後浸泡1小時!
再來, 將雞腿撈起, 用油煎至表皮呈金黃色.
再丟進去醬汁裡, 開大火等滾開後, 蓋上鍋蓋, 用小火燜煮1小時. (ps. 若用雞翅只要30～40分鐘即可) 
懶人可樂雞腿完成囉! 
試吃感想: 超好吃的說! 
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