JOANNE'S BLOG

這家牛肉湯在台南超有名的, 離我家開車也不過10分鐘, 但... 就是起不來啊, 一直跟它每日賣光的時間 (早上5點營業, 據說7點多牛肉湯就賣光) 錯過了... 前幾天狠下心來早起...

不到7點就這麼多客人, 好誇張唷! 還有很多跟我們一樣站著等位子的... 真怕再耗下去會吃不到牛肉湯耶!

店家用當天現宰溫體牛肉, 點餐後才現切現煮的~ 切好肉片後, 再淋上滾燙高湯, 完成, 上菜. 店家生意很好, 但只有3個人在忙, 每個都忙到滿身大汗, 但脾氣都還是很好耶...

看到2個攝影達人, 工具看起來都好專業啊... 有位大哥還帶動他的友人拍喝湯照耶, 好有趣~

終於, 我們的牛肉湯上場啦~ 我們每人都點一碗牛肉湯, 再配一碗白飯...

雖然一碗$120, 但牛肉片的量絕對會讓人滿意唷!  湯頭清淡, 肉好嫩, 不沾醬就很好吃了, 讚啦!

不到7:30, 牛肉湯就賣光了, 陸續來的客人都吃不到了耶... 這麼好吃的牛肉湯, 吃不到有多可惜啊! 坐在座位上正在享受的我們, 愈吃愈開心了... 一旁的麻雀們嘴巴也沒閒著...

FYI:

台南市中西區海安路一段63號 06-2227603 (農曆初三&十七公休)

05:00~10:00 (大概8點 (假日7:30) 就吃不到牛肉湯了唷)